Glutenfrie proteinscones

Kjempegode og enkle protein scones

Hvis du trenger en rask frokost, som er sunn og god kan jeg anbefale å lage disse sconesene.

Du trenger:

1 stor boks med mager cottage cheese

4 egg

2 dl glutenfrie havregryn

2 dl mandelmel/eller annen glutenfri mel

2 ts bakepulver

1 ts salt

miks cottage cheese og egg sammen i en blender eller med stavmikser.

Så blander du det tørre før du blender raskt det sammen. Du kan bruke havremel også, men blir godt med gryn du blender litt. Blandingen skal være lett å rulle sammen til en pølse. Hvis den er for løs tar du mer havremel /gryn i.

Pensle med egg og strø sesamfrø på. Stek på 200 grader i 20 minutter, la dem avkjøle litt.

Enkelt, raskt og sunt!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *